La famille des passiflores comprend plus de 500 espèces de passiflore. Passiflora edulis, originaire d’Amérique du Sud, est plus communément appelé le fruit de la passion. Il produit des fruits ronds, violets ou jaunes, aux graines noires et à la chair juteuse et savoureuse. Plusieurs autres espèces de fleurs de la passion produisent des fruits comestibles, mais elles ne sont pas aussi populaires que les fruits de la passion. Les vignes du fruit de la passion sont résistantes au gel, mais elles deviennent très volumineuses et produisent une récolte abondante dans les bonnes conditions.
Les vignes de fruits de la passion produisent une récolte abondante de fruits s'ils sont cultivés dans des conditions lumineuses et chaudesÉtape 1
Semez les graines de fruit de la passion dans un compost à base de tourbe dans un bac à graines ou un pot. Enterrez les graines sous un pouce de compost et arrosez-les soigneusement. Placez le récipient dans un endroit chaud et lumineux et maintenez le sol humide. La germination peut nécessiter jusqu'à trois semaines.
Étape 2
Transplantez les plants - quand ils atteignent une hauteur de 8 pouces - dans un récipient plus grand ou dans le jardin après le passage du danger de gelée. Utilisez du compost mélangé avec du sable tranchant à 30% ou de la perlite pour faciliter le drainage ou choisissez un endroit de jardin avec un sol riche et bien drainé. La profondeur à laquelle vous replantez des plants doit être égale à leur profondeur dans les conteneurs d'origine. Arrosez bien les plants.
Étape 3
Fournissez des cannes ou tout autre support pour permettre à votre vigne de fruit de la passion de grimper, mais veillez à ne pas endommager les racines lors de l'insertion des cannes. Les vignes poussent rapidement si elles sont cultivées en plein soleil ou à l'ombre et peuvent submerger les plantes voisines si on les laisse pousser sans contrôle. Taillez les plantes en croissance pour encourager la ramification et garder la vigne sous contrôle.
Étape 4
Arrosez régulièrement les vignes de fruits de la passion lorsque la surface du sol commence à se dessécher, mais ne les arrosez pas trop. Les racines de la vigne sont vulnérables à la pourriture dans des conditions gorgées d'eau.
Étape 5
Fertilisez les vignes une fois par mois pendant la saison de croissance avec un engrais équilibré enrichi en micronutriments. Traitez les feuilles jaunissantes avec un spray foliaire au fer chélaté.
