Avec plus de 55 millions de tonnes produites chaque année, les pommes sont l’un des fruits les plus cultivés au monde. Les pommiers prospèrent dans de nombreux climats froids et, bien entretenus, un seul arbre peut produire plus de 400 kilos de pommes par an. Les pommiers sont plus reconnaissables lorsque leurs fleurs sont présentes au printemps, mais il existe plusieurs caractéristiques uniques des pommiers qui en font un choix populaire pour les jardiniers amateurs et les propriétaires de vergers.
Caractéristiques
Il existe des milliers de variétés de pommiers, mais les caractéristiques de base des pommiers sont les mêmes. Les pommiers sont à feuilles caduques avec des feuilles alternes, dentées et ovales de 1 à 2-1 / 2 pouces de long et 3/4 à 2 pouces de large. Les arbres restent généralement un peu petits, entre 10 et 39 pieds, et peuvent grandir. ils sont généralement taillés pour faciliter la récolte. Les fleurs de pommier, peut-être la plus belle et la plus parfumée des pommiers, fleurissent au printemps et sont blanches avec une légère coloration rose. Les pommes mûres sont prêtes à être récoltées à l'automne.
Identification
L'apparence générale des pommiers est l'une des caractéristiques les plus remarquables des pommiers pour de nombreux observateurs occasionnels, même lorsqu'ils ne sont pas en fleurs. Les pommiers, lorsqu'ils sont cultivés en plein soleil, se divisent en plusieurs grosses branches basses sur le tronc, ce qui donne un couvert de branches et de feuilles généralement plus large que la hauteur de l'arbre.
Climat
L'une des caractéristiques les plus importantes des pommiers pour les jardiniers amateurs est le climat pour lequel leurs arbres sont les mieux adaptés. Bien que les pommiers puissent supporter les températures chaudes, ils ont une exigence de froid hivernal qui peut être différente pour chacune des variétés de pommiers. L'exigence de refroidissement, courante dans les arbres fruitiers et les noyers, est simplement la quantité d'heures comprises entre 32 ° F et 32 ° C (45 ° F) et chaque année. Bien que les pommiers puissent survivre à des températures sous le point de congélation, il est important qu’ils reçoivent entre 300 et 1 200 heures (selon la variété) de l’exigence de refroidissement pour une croissance homogène et normale.
Considérations
Les jardiniers amateurs souhaitant cultiver des pommiers doivent savoir que la plantation de graines de pommes ne donnera pas toujours un pommier de la même variété que le fruit dont elles proviennent. Au lieu de cela, les graines sont un mélange de l'arbre sur lequel il a été cultivé et de l'arbre qui a servi de pollinisateur croisé. Au lieu de cela, les pommiers sont issus de greffes conçues pour produire la variété de pomme souhaitée. Les greffes de pommiers sont facilement disponibles dans les centres de jardinage et les détaillants en ligne.
Géographie
La plupart des amateurs de pommiers savent que Washington est le premier État américain aux États-Unis, principalement en raison de son climat favorable à la croissance et à la production de pommiers. Les caractéristiques des pommiers le rendent également apte à la croissance dans les autres principaux États producteurs de pommiers, à savoir New York, le Michigan, la Pennsylvanie et la Californie. Les cinq principales variétés de pommes cultivées aux États-Unis comprennent les variétés Red Delicious, Golden Delicious, Gala, Fuji et Granny Smith.
